Bamako abrite, du 13 au 14 juillet 2023, les travaux du projet renforcement de la capacité de réponse aux urgences de sécurité des aliments et amélioration de la qualité sanitaire de l’alimentation de rue au Burkina Faso, au Mali et au Sénégal.
Soutenu financièrement par le Grand duché du Luxembourg, à hauteur de 1,3 milliard de FCFA. Cette rencontre entre dans le cadre de la 3ᵉ phase de ce projet. Elle vise à présenter les grandes lignes du projet GCP/SFW517/LUX, de les traduire dans les instances de suivi, mais aussi de consulter les parties prenantes du système de sécurité sanitaire des aliments au plan national.
Dans son intervention, le représentant du ministre de la Santé et du développement social, Dr Youma Sall Coulibaly a déploré la consommation par les populations des aliments impropres qui sont selon lui la cause de plus 200 maladies dans nos pays.
Pour sa part, le représentant du Fonds des nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) au Mali, Mamadou Mansour N’diaye a interpellé les acteurs concernés à sensibiliser la population afin de lutter contre la consommation d’aliments impropres.
Par ailleurs, le projet a permis d’opérationnaliser le plan national de réponse de sécurité sanitaire au Sénégal, d’appuyer le développement de la surveillance à la sécurité sanitaire des aliments.
Notons que la rencontre a enregistré la présence de la cheffe de la coopération luxembourgeoise Galaté Fouquet.
M. Sangaré
